Primavera

Parece que a Primavera chegou oficialmente a Paris :)

E o treino continua.

Boa semana

Bacci

#Foto de Cristiano Mourato

Vegando por aí - o que comprar?

Quase dois mesitos de Paris :)

Desde que cheguei que tenho dito que farei um post sobre lojas e produtos vegetarianos em Paris, pois bem, é hoje.

Uma das primeiras coisas que preocupa um vegetariano quando viaja é perceber onde pode comprar comida ou cozinhar. E tenho tido especial atenção a isso desde que cá estou. Vou partilhar alguns sítios e alguns alimentos que podem ser úteis a vegetarianos se viajarem até Paris.

Se fizerem uma pequena pesquisa no google, restaurantes não vão faltar,  mas se forem como eu, que não podem gastar muito dinheiro indo a restaurantes, vão preferir saber onde comprar a vossa comida e cozinhá-la. Na verdade os restaurantes em Paris não são muito caros, estão ao nível de maior parte dos sítios em Portugal. Uma refeição fica em média entre 12 a 15 Euros, sem bebidas. As bebidas em Paris (vai-se lá saber porquê) é que são muito caras. Por isso viver em Paris não é mais caro do que viver em Portugal á excepção das rendas de casa e das bebidas. Um sumo num restaurante custa á vontade entre 4 a 6 Euros e isso é que torna a refeição mais cara, por isso, podem fazer o que muita gente faz e pedir só a comida porque eles oferecem sempre água nos restaurantes. Se forem sair á noite para beber um copo ou mesmo durante o dia se forem a um bar é a mesma coisa, se comerem qualquer coisa (uma tosta, um crepe etc...) os preços são praticamente idênticos ( uma tosta fica entre 2 a 3 euros) mas se beberem por exemplo um chá já pagam quase 5 euros. As bebidas são caras!

No que toca a supermercado não há muita diferença, quase tudo é o mesmo preço que em Portugal ou pouco mais caro com a excepção de alguns tipos de frutas e legumes que por não serem da época ou da zona são muito caros. 

Comecemos então:

Em Paris o mercado da comida vegetariana ,como eu já tinha dito, não está tão desenvolvido como em Portugal e por isso não é tão simples como ir a um supermercado comprar seitan ou tofú. Encontram um mercado grande e acessível de produtos "Bio", mas comida vegetariana não é fácil. Nos supermercados normais encontram quase sempre algumas variedades de burguers vegetarianos,  mas atenção que nem todos são veganos. Os meus favoritos são do carrefur. No Carrefur têm alguns yogurtes de soja bons e baratos, mas os meus favoritos são os do Aushan. São os melhores yogurtes de soja de sempre e têm mil e um sabores á escolha.

A nível de Tofu, encontram no Casino e em outros supermercados, mas nem todos têm e quando têm é daquele embalado. Custa 2 euros e pouco, o normal. Se poderem encontrem supermercados chineses (há muitos em Paris) e assim podem escolher entre muitas variedades de Tofú a diferentes preços. Para mim o melhor é por acaso o mais barato, 500g a 1,40€. Se tiverem paciência apanhem o metro até Porte D'Ivry e têm todo um mundo de super mercados chineses á vossa espera em qualquer canto. O que eu uso para comprar o Tofú é ao lado do McDonalds. (lol)

Seitan é raro e muito caro. Podem procurar em duas lojas em Paris que vendem produtos veggie: A "Naturalia" e "un monde Vegan". 

A naturalia NÃO é uma loja veggie, é uma loja de produtos naturais e biológicos que vende tofú,seitan, burguers e outras coisas veggie.

 O monde vegan é uma loja totalmente vegan. Costumo ir lá todos os meses porque tem tudo, quer dizer, quase tudo. Não há aqueles chouricinhos e alheiras maravilhosas que compramos no celeiro e na Bio-cicleta nem o Tofú fresco a 4€ e pouco o kg, mas têm muitas coisas interessantes como queijo, fiambre e chocolate tipo nutella. O seitan em Paris é caro e raro. Não há em lado nenhum e onde há (nestas lojas) custa 10€ meio kg ou menos.. é muito estranho. Eu não compro. comprei uma vez um mini pacote e não gostei. Optei por fazer o meu seitan que sai muuuuuuuuito mais barato. Faço mais de meio kg de seitan a 1€ e tal. vale a pena! (Deixo a receita no fim!)

Soja é outra coisa que não há em Paris. o único sítio onde consigo comprar soja é no monde vegan e há pouquíssima variedade de tamanho e marcas. há tipo duas marcas e dois tamanhos!! Lembro-me da minha avó meter soja na sopa tinha eu meia dúzia de anos... Em Portugal compra-se em todo o lado.

Chouriços e salsichas... é difícil, o que há é caro e não é nada de jeito. só comprei uma vez um chouriço e custou quase 6 euros... 

Mas pronto, nesta loja podemos sobreviver. Esta dificuldade fez com que eu começasse a inventar mais receitas e adaptar mais as coisas. 

Uma coisa boa é que há muuuuita variedade de queijo e fiambre vegano.

Se tiverem vontade de fazer um alho francês á Brás, apanhem o metro e saiam em Kremlin Bicetre. Têm um supermercado (na rua do metro) Português que vende batata palha.

Se vos der a Gula de comer um burguer no pão, nada melhor do que irem ao Hank Burguer. É só a melhor burgueria de sempre. É vegan e super acolhedora. As pessoas são amorosas e os burguers são de comer e chorar por mais :)

Divirtam-se!

"Un monde Vegan" - http://www.unmondevegan.com

  Metro- Republique

"Naturalia"- http://www.naturalia.fr

  Metro- Ecole Militaire / Sentier

"Hank Burguer" - http://hankburger.com

Space Invaders em Paris

Korbib é o nome do Artista Plástico que está a encher as ruas de Paris com "Invaders". 

Cerca de 1100  exemplares  de mosaicos do artista já se encontram nas ruas da capital Francesa, no entanto outras cidades como  Tóquio, Bangkok, Londres, Bruxelas, Roma, Hong Kong, Kathmandu, Los Angeles, Mombasa, Nova York, São Paulo já foram invadidas :)

(foto tirada em Porte D'ivry - Paris)

É muito comum encontrá-los na rua, bastante visíveis, no entanto também é muito comum encontrar "invaders" de outros artistas de rua que o vão imitando. Quase sempre dá para ver perfeitamente bem a diferença.

Mas engane-se quem pensa que Korbib é apenas um artista que coloca mosaicos pela rua, este projecto está pensado de forma criativa e única. Cada mosaico está numerado, listado e é único. 

O artista convida as pessoas a fazerem parte deste projecto e a acompanhá-lo de uma forma divertida. Há uma aplicação disponível que convida as pessoas a tirarem fotos aos "invaders" pelo mundo fora .O aplicativo reconhece o mosaico e atribui um número de pontos  permitindo que se torne um jogo entre cidadãos  "fotógrafos de invaders" por todo o mundo.

Fica aqui a sugestão 

http://spaceinvaders.mosaic.free.fr/